こんにちは。もぐらのなおやんです! 日本中のあちらこちらの畑に旅をしていたら、あっというまに1年がたってしまいました。のんびりなおやんで、ごめん、ごめん。
さあ〜て、そろそろ7月、まだもう少し梅雨の季節だけれど、みんなは元気にすごしていたかな〜。こないだは春の野菜のお話をしたので、きょうは夏の野菜のお話をするよ。
なおやんは、こないだ、ほねぶと畑に、たくさんの野菜の種をまいたところだよ。みんなは雨がふると外で遊べなくなるので、がっかりかもしれないけれど、野菜たちにとっては、大きく元気に育っていくために、梅雨の雨はとても大事なんだよ。
今年は雨がちょっと少なめだけど、おかげさまで、元気村のほねぶと畑では、ことしの夏も、たくさんの野菜が芽を出し始めています!
さやいんげん、たまねぎ、かぼちゃ、じゃがいも、きゅうり、トマト、おくら、なす、ピーマン、など、など。みんなの好きなとうもろこしも育っているよ。夏はすいかもおいしいね。
なおやんはとれたての枝豆が大好きなんだ。やっぱり、とうもろこしも、枝豆も、トマトも、とれたてが一番! 同じ野菜とは思えないくらい、ほんとに、おいしいよね〜!! それに、とれたては、ビタミンなどの栄養もたっぷりなんだよ。
とれたての野菜を手に入れるのって、なかなか、むずかしいけれど、もしみんなのお家の近くにとれたての野菜たちが売られていたら、ぜひお母さんといっしょに買ってきて、さっそく食べてみよう。とうもろこしも、トマトも、市販のお菓子より、ずっ〜と、きっと、おいしいよ!
苦手な野菜もあるかもしれないけれど、少しずつ食べられるようになるといいね。しっかり野菜を食べていると、夏バテしないで、元気いっぱいにすごせるよ! 夏かぜもひかないで、たっぷり遊んだり、レッスンしたり、勉強も、できるよ!
お母さんへ
夏は沢山の野菜が旬を迎えます。1年のうちで一番野菜が豊富な季節ともいえます。夏の野菜には夏バテを防ぐ、ビタミンやミネラルが豊富です。“きゅうり”や“すいか”には、ほてった体を冷ますような成分も含まれています。自然の恵みって、不思議だな〜て、感じさせられますね。そんな自然の恵みをたっぷり食べている子は、自然がしっかり守ってくれるのか、やっぱり元気。夏の野菜たちにぴったりのラタトゥユもおすすめです。とれたてのトマトも丸ごとどうぞ。とうもろこしはさっと茹でたり蒸したり、手をかけないで召し上がれ。たっぷり野菜やくだものを食べて、お母さんもお父さんも子供たちも、みんなで元気に夏を乗り切ってください。
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